La Avena y sus Beneficios
El gran beneficio de consumir avena para nuestra salud diariamente, todos sabemos que el desayuno es la comida mas importante del día por que permite salgamos la calle con energías y afrontemos la jornada de la mejor manera.
Te has puesto a pensar por que debemos incluir la avena en nuestra ración de comida diaria en el desayuno? en este articulo te mostraremos el motivo.
Los Beneficios de la Avena mas Destacados
- Es depurativa: Gracias a la gran cantidad de aminoácidos que contiene, estimula la producción de lecitina en el hígado favoreciendo a la depuración completa de las toxinas del organismo. Consumir avena es bueno para limpiar las paredes de las arterias ya que la fibra va barriendo los depósitos de grasa que se van acumulando en ellas y que puede generar muchos problemas cardíacos, colesterol y otros.
- Ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre: una gran noticia para los que padecen diabetes ya que pueden a agregar a su dieta para ayudar a la digestión del almidón y mantener estable el nivel de glicemia sobre todo después de comer.
- Mejora la digestión: si tienes problemas cuando almuerzas o cenas la avena ayuda a reducir los ácidos biliares facilitando el transito intestinal evitando el estreñimiento, al ser rica en hidratos de carbono de absorción lenta mantiene la sensación de saciedad por horas, muy buena alternativa para los que hacen dieta ya que quita las ganas de comer a cada rato.
- Posee proteínas: son ocho los aminoácidos esenciales de la avena que la transforman en en una fuente inmejorable de proteínas de gran valor biológico, esta cualidad permite formar tejidos nuevos en el cuerpo excelente para fisicoculturistas y atletas de alto rendimiento.
- Anticancerigena: Son muchos los estudios que han determinado la avena como como un arma de prevención contra el cáncer, una enfermedad cada ves mas habitual. Esto se debe a los fitoquimicos que posee, se aconseja beber avena todos los días ya que esto reduce en mas del 10% la posibilidad de padecer cáncer de mama o de colon,
- Buena para el corazón: La gran cantidad de ácidos omega 3 y linoleicos conocidos como grasas buenas y ayudan a reducir el colesterol malo (LDL) favoreciendo las actividades en el corazón y el cerebro.
- Ayuda al sistema nervioso central: Gracias a las vitaminas del complejo B que contiene la avena desarrolla, mantiene, y equilibra el sistema nervioso.
- Previene problemas de tiroides: sobre todo el hipotiroidismo, al contener yodo un mineral que ayuda a que la glándula relacionada funcione de manera correcta.
- Previene la Osteoporosis: Ya que cuenta con los niveles de calcio necesarios para una buena salud osea evitando la desmineralizacion.
- Ayuda a bajar de peso: Para esto se debe consumir en ayunas o con le desayuno, junto a la leche descremada o de soja, zumo de naranja o frutos.
- Una gran fuente de energía: por eso se recomienda consumir a primera hora del día o antes del mediodía, recomendada a aquellos que trabajan muchas horas fuera de casa.
- Excelente aliada en los tratamientos de belleza: Las propiedades de la avena no solo se aprovechan al ingerirla, puede usarse de manera tópica para una rutina estética, ejemplo: mezclada con crema hidratante se transforma en un exfoliante para el rostro maravilloso y mucho mas económico.
Como Consumir la Avena
Estas son algunas formas de consumir este maravilloso cereal en nuestras comidas diarias aunque no son las únicas.
- Batido de avena: agrega en la licuadora un plátano, una pera, lecho o yogur, junto a algunas cucharadas de avena y mezclar bien. Esta deliciosa bebida se puede consumir a cualquier hora del día y es altamente saludable, puedes endulzarla si ses necesario.
- Panqueque: Puede ser salado o dulce, depende de tu gusto, se hace con un poco de avena y leche los cuales puedes rellenar con vegetales, especias, mermelada o dulces.
- Pan de avena: es un integral delicioso, puedes agregarle canela y nuez moscada y no olvides colocar levadura para que crezca en el horno, puedes agregar pasa de uva, semillas de nueces, chocolate, etc.
- Galletas de avena: excelente opción para la merienda, hay variedades de almendra, coco y nueces.
- En las ensaladas: pica cebolla, tomates, papas hervidas, pepinos, lechuga y ralla zanahoria, lo que se te ocurra y por ultimo el toque especial, la avena que debe estar hervida con sal por 25 minutos, colada y enjuagada con agua fría.
- Para empanar vegetales o carnes: en lugar de usar harina o pan rallado puedes usar la avena para hacer milanesas de berenjena o zapallo de pollo, de pescado o carne.
- En el desayuno: es lo mas popular, la avena se coloca en copos sobre la leche o el yogur, algunos lo hacen directamente sobre el zumo de naranja.
- Energia: la que su servidor usa diariamente es la de tomar la avena directamente en forma de refresco, dos o tres cucharadas de avena en hojuelas en medio litro de agua helada y endulzada al gusto en cada tiempo de comida es una cantidad extraordinaria de energía y proteínas para las rutinas de ejercicios diarios.
Después de leer este articulo que piensas ahora de este maravilloso cereal? es una fuente de energías natural y económica que ayuda a mantenernos sanos y fuertes, espero te haya gustado el articulo y como empezamos con este blog, si te ha gustado te animo a suscribirte por correo electrónico en la columna de la derecha y dejar tu comentario acá abajo, también puedes preguntarnos tus inquietudes en la pestaña contacto rellenando el formulario, no nos queda mas que despedirnos y desearles un a vida llena de éxitos y salud, cuídense estimados lectores
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